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Les aventures d'un pauvre hidalgo de la Manche, Alonso Quichano, qui se prend pour le chevalier errant Don Quichotte. Sa mission est de parcourir l'Espagne pour combattre le mal et protéger les opprimés. Il prend la route, monté sur son vieux cheval, Rossinante, et accompagné d'un paysan stupide, Sancho Panza, trompé par ses promesses de récompenses extraordinaires. Adapté en lecture facile.
Et sans écouter les cris de Sancho qui l'avertissait encore une fois que ce n'étaient pas des géants, mais des moulins à vent, don Quichotte éperonna Rossinante et, lance baissée, fonça en direction des moulins.. - Ne fuyez pas, vilaines créatures, criait-il furieusement, vous n'échapperez pas à la justice de mon bras..
