couverture

Soupes

Tout au long de l'année

  • Éditeur : Yoyo
  • Collection : La Cuisine ensoleillée
  • ISBN 9789086221745
  • 9,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Recueil de recettes de soupes aux légumes, à la viande, au poisson ou au fruits de mer, pour l'entrée ou comme plat principal.

Quatrième de couverture

Qu'elle soit aux légumes, à la viande, au poisson, aux fruits de mer, ou autres ingrédients du marché, la soupe se prête à toutes les occasions: chaude, elle réconforte, durant les longues soirées d'hiver; froide, elle donne un parfum de vacances à nos dîners d'été. Et si elle se cuisine depuis la nuit des temps, c'est pour mieux réunir l'alpha et l'oméga de ses variations.... Ces recettes feront merveille toute l'année et vous inspireront des potages aussi authentiques qu'originaux. Un vrai régal!.