couverture

Bible des accords mets & vins : [répertoire de plus de 1500 plats et leurs accords] (La)

Palma, France de

  • Éditeur : ÉDITIONS CARACTÉRE
  • ISBN 9782896420650
  • Paru le 16 septembre 2008
  • 24,95 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

En plus d’une section sur les cépages, le livre contient un outil essentiel pour réussir les accords mets et vins, élaboré en collaboration avec Les Connaisseurs de la SAQ : un répertoire culinaire, regroupant plus de 1600 plats et aliments, accompagnés des vins suggérés pour chacun d’entre eux.