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L'histoire rurale de l'Ile-de-France, abordée sur plus de trois siècles. L'auteur retrace l'apparition d'une propriété bourgeoise au XVe siècle, à côté de la grande propriété d'Eglise ou aristocratique, autour de Paris, qui était alors le plus grand marché de France. L'ouvrage révèle ainsi, à partir d'archives dont certaines sont inédites, un aspect méconnu de la société de l'Ancien Régime.
Les grands fermiers . Modèle emblématique des grands exploitants, les fermiers de l'île-de-France ont façonné les paysages de nos plaines, modelé l'agriculture, décrit d'étonnantes trajectoires sociales. Leurs descendants sont innombrables.. Cette fresque de plus de trois siècles a contribué à la relance de l'histoire rurale et à l'essor d'une histoire sociale soucieuse du changement dans la longue durée. Pour l'historien, le sociologue, le démographe et le géographe, pour l'économiste, le littéraire ou l'anthropologue, pour l'observateur du monde agricole et le public curieux du passé rural ou simplement en quête de racines, ce texte qui fait référence est désormais accessible..
