Biochimie de Harper

Table des matières

  • Avant-proposXV
  • Partie I Structures et fonctions des protéines et des enzymes1
  • 1 Biochimie et médecine1
  • Victor W. Rodwell, PhD et Robert K. Murray, MD, PhD
  • 2 Eau et pH6
  • Peter J. Kennelly, PhD et Victor W. Rodwell, Phd
  • 3 Les acides aminés et les peptides15
  • Peter J. Kennelly, PhD et Victor W. Rodwell, PhD
  • 4 Les protéines : détermination de la structure primaire25
  • Peter J. Kennelly, PhD et Victor W. Rodwell, PhD
  • 5 Les protéines : structure d'ordre supérieur36
  • Peter J. Kennelly, PhD et Victor W. Rodwell, PhD
  • Partie II Enzymes : cinétique, mécanisme, régulation et bioinformatique51
  • 6 Protéines : myoglobine et hémoglobine51
  • Peter J. Kennelly, PhD et Victor W. Rodwell, PhD
  • 7 Enzymes : mécanismes d'action60
  • Peter J. Kennelly, PhD et Victor W. Rodwell, PhD
  • 8 Enzymes : cinétique73
  • Peter J. Kennelly, PhD et Victor W. Rodwell, PhD
  • 9 Enzymes : régulation de leurs activités87
  • Peter J. Kennelly, PhD et Victor W. Rodwell, PhD
  • 10 Bioinformatique et modélisation biologiue assistée par ordinateur97
  • Peter J. Kennelly, PhD et Victor W. Rodwell, PhD
  • Partie III Bioénergétique113
  • 11 Bioénergétique : rôle de l'ATP113
  • Kathleen M. Botham, PhD, DSc et Peter A. Mayes, PhD, Dsc
  • 12 Oxydation biologique119
  • Kathleen M. Botham, PhD, Dsc et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • 13 Chaîne respiratoire et phosphorylation oxydative126
  • Kathleen M. Botham, PhD, DSc et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • Partie IV Métabolisme des glucides139
  • 14 Vue d'ensemble du métabolisme et de l'approvisionnement en carburants métaboliques139
  • David A. Bender, PhD et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • 15 Glucides importants sur le plan physiologique152
  • David A. Bender, PhD et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • 16 Cycle de l'acide citrique : catabolisme de l'acétyl-CoA161
  • David A. Bender, PhD et Petr A. Mayes, PhD, DSc
  • 17 Glycolyse et oxydation du pyruvate168
  • David A. Bender, PhD et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • 18 Métabolisme du glycogène176
  • David A. Bender, PhD et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • 19 Gluconéogenèse et contrôle de la glycémie185
  • David A. Bender, PhD et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • 20 Voie des pentoses phosphates et autres voies métaboliques des hexoses196
  • David A. Bender, PhD et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • Partie V Métabolisme des lipides211
  • 21 Lipides importants sur le plan physiologique211
  • Kathleen M. Botham, PhD, DSc et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • 22 Oxydation des acides gras : cétogenèse223
  • Kathleen M. Botham, PhD, DSc et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • 23 Biosynthèse des acides gras et des eicosanoïdes232
  • Kathleen M. Botham, PhD, DSc et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • 24 Métabolisme des acylglycérols et des sphingolipides245
  • Kathleen M. Botham, PhD, DSc et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • 25 Transport et stockage des lipides253
  • Kathleen M. Botham, PhD, DSc et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • 26 Synthèse, transport et excrétion du cholestérol266
  • Kathleen M. Botham, PhD, DSc et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • Partie VI
  • 27 Biosynthèse des acides aminés non indispensables dans l'alimentation281
  • Victor W. Rodwell, PhD
  • 28 Catabolisme des protéines et de l'azote des acides aminés287
  • Victor W. Rodwell, PhD
  • 29 Catabolisme du squelette carboné des acides aminés297
  • Victor W. Rodwell, PhD
  • 30 Transformation des acides aminés en produits spécialisés313
  • Victor W. Rodwell, PhD
  • 31 Porphyrines et pigments biliaires323
  • Victor W. Rodwell, PhD et Robert K. Murray, MD, PhD
  • Partie VII Structure, fonction et réplication des macromolécules de l'information339
  • 32 Les nucléotides339
  • Victor W. Rodwell, PhD
  • 33 Métabolisme des nucléotides puriques et pyrimidiques347
  • Victor W. Rodwell, PhD
  • 34 Structure et fonction des acides nucléiques359
  • P. Anthony Weil, PhD
  • 35 Organisation, réplication et réparation de l'ADN370
  • P. Anthony Weil, PhD
  • 36 Synthèse, maturation et métabolisme de l'ARN394
  • P. Anthony Weil, PhD
  • 37 Synthèse protéique et code génétique413
  • P. Anthony Weil, PhD
  • 38 Régulation de l'expression des gènes428
  • P. Anthony Weil, PhD
  • 39 Génétique moléculaire, technologies de l'ADN recombinant et de génomique451
  • P. Anthony Weil, PhD
  • Partie VIII Biochimie de la communication extracellulaire et intracellulaire477
  • 40 Membranes : structure et fonction477
  • Robert K. Murray, MD, PhD et P. Anthony Weil, PhD
  • 41 Diversité du système endocrinien498
  • P. Anthony Weil, PhD
  • 42 Mode d'action des hormones et transduction du signal518
  • P. Anthony Weil, PhD
  • Partie IX Sujets spéciaux (A)537
  • 43 Nutrition, digestion et absorption537
  • David A. Bender, PhD et Peter A. Mayes, PhD, DSc
  • 44 Micronutriments : vitamines et minéraux546
  • David A. Bender, PhD
  • 45 Radicaux libres et aliments antioxydants564
  • David A. Bender, PhD
  • 46 Les glycoprotéines569
  • David A. Bender, PhD et Robert K. Murray, MD, PhD
  • 47 Métabolisme des xénobiotiques583
  • David A. Bender, PhD et Robert K. Murray, MD, PhD
  • 48 Biochimie clinique589
  • David A. Bender, PhD, Joe Varghese, MBBS, MD, Molly Jacob, MBBS, MD, PhD, et Robert K. Murray, MD, PhD
  • Partie X Sujets spéciaux (B)607
  • 49 Trafic intracellulaire et routage des protéines607
  • Kathleen, M. Botham, PhD, DSc et Robert K. Murray, MD, PhD
  • 50 La matrice extracellulaire627
  • Kathleen, M. Botham, PhD, DSc et Robert K. Murray, MD, PhD
  • 51 Muscle et cytosquelette647
  • Peter J. Kennelly, PhD et Robert K. Murray, MD, PhD
  • 52 Protéines plasmatiques et immunoglobulines668
  • Peter J. Kennelly, PhD et Robert K. Murray, MD, PhD, Molly Jacob, MBBS, MD, PhD et Joe Varghese, MBBS, MD
  • 53 Les érythrocytes689
  • Peter J. Kennelly, PhD et Robert K. Murray, MD, PhD
  • 54 Les leucocytes700
  • Peter J. Kennelly, PhD et Robert K. Murray, MD, PhD
  • Partie XI Sujets spéciaux (C)711
  • 55 Hémostase et thrombose711
  • Peter L. Gross, MD, MSc, FRCP (C), Robert K. Murray, MD, PhD, P. Anthony Weil, PhD, et Margaret L. Rand, PhD
  • 56 Le cancer, vue d'ensemble722
  • Molly Jacob, MBBS, MD, PhD, Joe Varghese, MBBS, MD, Robert K. Murray, MD, PhD et P. Anthony Weil, PhD
  • 57 Étude de cas cliniques746
  • David A. Bender, PhD
  • 58 La biochimie du vieillissement755
  • Peter J. Kennelly, PhD
  • Les réponses aux questions771
  • Index777


  • Éditeur : De Boeck supérieur
  • ISBN : 9782807307247
  • Prix : 128,95 $ *

  • Disponible : Le livre est à la librairie. Contactez-nous pour le réserver.

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Résumé

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Quatrième de couverture

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Biographie de l'auteur.e

Lionel Domenjoud est Maître de coférences à l'Université de Lorraine. Biologiste et embryologiste moléculaire de formation initiale. Il travaille actuellement sur les gènes cibles de facteurs de transcription impliqués dans la cancérogenèse, au sein de l'équipe de cancérologie STICMo du laboratoire du CRAN de L'Université de Lorraine.


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