Alimentation en otage (L')

Bové, José


  • Éditeur : Autrement
  • Collection : Angles et reliefs
  • Date de parution : 2015-04-14
  • ISBN : 9782746741164
  • Nombre de pages : 164
  • Prix : 31,95 $ *

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Résumé

Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce à la transformation, rien ne leur échappe.
Les ressources s'épuisent, les inégalités se creusent, le paysan est dépossédé de son métier, le consommateur berné. Une seule réponse possible face à la superpuissance industrielle mondialisée : exercer chacun et ensemble, en toute conscience, le droit de choisir ce que nous mangeons.

Biographie de l'auteur.e

Ancien syndicaliste paysan, José Bové est député européen écologiste depuis 2009.

Agriculture Economie Ecologie Semences Grande distribution Mondialisation sécurité alimentaire

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