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Explique la problématique de l'anorexie mentale en tant que symptôme social et psychopathologique, une pathologie à prédominance féminine développant un rapport particulier au corps et qui permettrait d'établir un lien étroit avec l'hystérie, maladie mentale et phénomène social caractéristique du XIXe siècle. Expose les méthodes thérapeutiques modernes permettant de surmonter ce mal.
L'Anorexie . Pourquoi y a-t-il de plus en plus d'adolescentes et de femmes anorexiques ? Aujourd'hui, l'anorexie est un véritable sujet de société. La mode des régimes et la multiplication des sujets sur la minceur dans les magazines ne suffisent plus à expliquer ce phénomène. Thierry Vincent analyse ce qui se joue dans ce trouble du comportement alimentaire pour envisager de nouvelles formes de traitement..
