couverture

Café, c'est pas sorcier

Faire son café mieux que grand-mère

Racineux, Sébastien

  • Éditeur : Marabout
  • ISBN 9782501103459
  • 32,95 $ *

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Résumé

Un guide pour améliorer son café au quotidien : quelle machine utiliser, les causes d'un mauvais café, quelle mouture, quelle tasse, reconnaître les variétés, etc.

Quatrième de couverture

Le café, c'est pas sorcier . ¤ Connaître toutes les méthodes pour faire du café ¤. ¤ Découvrir le monde du café : les lieux, les mots, les pratiques ¤. ¤ Apprendre à déguster du café ¤. ¤ S'initier au latte art ¤. ¤ Acheter la machine à café qui vous correspond ¤. ¤ Comprendre la culture du café et la torréfaction ¤. ¤ Découvrir les différentes régions productrices de café dans le monde ¤. ¤ Acheter et conserver le café qu'on aime ¤.