couverture

Cuisinissime en 256 leçons

Williams-Sonoma

* Les prix de nos produits sont sujets à changements sans préavis.

Résumé

300 techniques et recettes de base décrites pas à pas, les petits trucs pour rattraper les ratés ou réussir du premier coup.

Quatrième de couverture

Le précis de cuisine essentiel pour tout réussir . Cuisinissime : découper des légumes, cuire la viande à point, préparer une pâte feuilletée, utiliser un bain-marie... Que vous soyez débutant ou confirmé, retrouvez en 256 leçons, détaillées et illustrées pas à pas, toutes les étapes clés pour une cuisine succès garanti ! Sans oublier : 200 ustensiles commentés pour bien choisir et optimiser votre équipement : 50 recettes pour tester vos talents. Une référence incontournable à s'offrir absolument..