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Les aventures facétieuses du géant Pantagruel et de son compère humain Panurge, dans une édition bilingue accompagnée d'un dossier historique et littéraire.
"J'atteste des horribles faits et prouesses de Pantagruel dont j'ai été le serviteur depuis que je suis sorti de l'enfance [...]. Je me donne à cent mille panerées de beaux diables si je vous mens d'un seul mot mais aussi inversement [...] puissiez-vous tomber dans l'abîme de soufre si vous ne croyez pas fermement tout ce que je vous raconterai dans cette Chronique.".
