Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques

Séralini, Gilles-Éric


  • Éditeur : Flammarion
  • Collection : Champs Actuel
  • Date de parution : 2013-06-12
  • ISBN : 9782081300927
  • Nombre de pages : 271
  • Prix : 12,95 $ *

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Résumé

« Par la faute de laboratoires et d’experts à la solde de lobbies surpuissants – agroalimentaire, biotechnologies, médicaments –, combien de foyers sont touchés aujourd’hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, immunitaires ? L’insuffisance des tests, leur absence de transparence et la compromission des agences sanitaires doivent cesser.

« Pour démontrer la dangerosité des produits artificiels et des polluants alimentaires qui inondent nos marchés, nous avons mis en place entre 2008 et 2011 une expérience visant à étudier pour la première fois sur le long terme les effets toxiques d’un OGM alimentaire majeur et du pesticide le plus utilisé dans le monde. Nos découvertes sont alarmantes. Elles remettent en cause toutes nos politiques sanitaires et environnementales. »

Avec un droit de réponse de l'auteur.
Édition revue et corrigée 2013.

Biographie de l'auteur.e

Gilles-Éric Séralini, professeur des universités, chercheur en biologie moléculaire à l’université de Caen, codirecteur du pôle Risques multidisciplinaire (CNRS), est expert depuis 1998 pour le gouvernement français, l’Union européenne et, plus récemment, pour le Canada et l’Inde. Il est notamment l’auteur aux éditions Flammarion de Ces OGM qui changent le monde (2004) et de Tous cobayes ! OGM, pesticides et produits chimiques (2012).

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