couverture

Recettes d'un été italien

Meyerowitz, Joel

  • Éditeur : Phaidon anglais
  • Collection : Cuisine
  • ISBN 9780714861272
  • Paru le 24 mai 2011
  • 45,00 $ *
  • Livres pratiques

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Résumé

Ce tour d'horizon de la cuisine italienne présente les fêtes culinaires et un calendrier des produits de saison du pays avant d'aborder pique-niques, salades, barbecues, déjeuners et dîners légers, plaisirs d'été, desserts, glaces et boissons.

Quatrième de couverture

Le meilleur de l'été italien en  380 recettes. Une sélection inédite  par l'équipe de La Cuillère d'argent.