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L’auteur-chroniqueur-sommelier François Chartier se surpasse encore une fois cette année en offrant une série de nouveautés dans cette 12e édition du seul guide des vins québécois voué en profondeur à l’harmonisation avec les mets.
L’auteur-chroniqueur-sommelier François Chartier se surpasse encore une fois cette année en offrant une série de nouveautés dans cette 12e édition du seul guide des vins québécois voué en profondeur à l’harmonisation avec les mets: LES NOUVEAUTÉS 2008: plus de 1 500 nouveaux vins; les 400 meilleurs vins à moins de 25\$; les secrets simplifiés de l’harmonie vins et mets; de nouvelles propositions de vins pour les recettes du livre À table avec François Chartier; un calendrier des futurs arrivages 2007/2008; les sections Quoi de neuf dans les pays du Nouveau Monde? et Quoi de neuf dans les pays de la vieille Europe? La Sélection Chartier 2008 est plus interactive que jamais avec le blogue à Chartier (www.francoischartier.ca) et le site Web www.francoischartier.ca, qui regorgent d’informations liées à l’actualité internationale du vin et de nombreux compléments au guide tout à fait gratuits, dont des mises à jour mensuelles et l’annonce de l’arrivée de la centaine de futurs arrivages commentés en primeur dans La Sélection Chartier. Enfin, les utilisateurs de La Sélection Chartier pourront aussi compter sur de nouvelles propositions de vins pour s’harmoniser aux recettes du livre À table avec François Chartier et aux recettes de la revue Ricardo qui a obtenu les titres de World Cookbook Award 2005, soit le meilleur livre au monde en langue française sur l’harmonie des vins et mets, et du Lauréat Or Cuisine Canada 2006, catégorie Intérêts spéciaux - boissons et aliments.
