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A travers l'association de 4 végétaux (pomme, tulipe, marijuana, pomme de terre) et 4 désirs humains (douceur, beauté, ivresse, maîtrise), l'auteur a voulu montrer comment les caractéristiques physiologiques de ces végétaux se sont adaptées au cours des millénaires, aux désirs de l'homme.
BOTANIQUE DE DÉSIR. "En cet après-midi du mois de mai, le jardin m'apparut soudain sous un Jour totalement nouveau. Ses splendeurs, ses odeurs, ses saveurs infinies ne me semblaient plus aussi innocentes, aussi désintéressées qu'auparavant. Toutes ces plantes que j'avais toujours considérées comme les objets de mon désir étaient aussi, je m'en rendais compte, des sujets ; elles agissaient sur moi, m'imposaient des tâches qu'elles ne pouvaient effectuer par elles-mêmes.
Et c'est alors que j'eus l'idée suivante : et si, au-delà de nos jardins, nous nous mettions à considérer le monde entier de cette façon, à envisager notre place au sein de la nature dans cette perspective inversée ?" . Vision inédite de la relation entre Homme et Nature, Botanique du désir dessine avec style un monde où les plantes sont maîtresses de nos envies. En relatant l'histoire de quatre espèces domestiques - la pomme, la tulipe, la marijuana et la pomme de terre -, Michael Pollan nous démontre comment chacune d'elle a développé une stratégie de survie fondée sur la satisfaction de nos désirs les plus fondamentaux - douceur, beauté, ivresse et maîtrise.
Histoire, botanique, mythologie et philosophie se font ici brillamment écho et nous mènent dans un voyage étourdissant qui excite l'esprit autant que les sens..
